Ρόφημα σοκολάτας 6 μεριδες

2020-12-17

Συστατικά

  • 1 λίτρο γάλα
  • 220 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
  • 120 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, ψιλοκομμένη
  • 1/2 κ.γ. κανέλα, προαιρετικά

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Βράζουμε σε μία κατσαρόλιτσα, τη μια κούπα γάλα και τη ρίχνουμε καυτή πάνω στις σοκολάτες μας. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν.
  • Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο γάλα και το ρίχνουμε στο μείγμα με τη σοκολάτα και ανακατεύουμε με σύρμα ή ακόμα καλύτερα με ένα μπλέντερ χειρός. Αν βάλουμε και την κανέλα να μπει εκείνη την ώρα...